Ricetta Senape senza aceto

Ricetta Senape senza aceto

Ricetta Senape senza aceto
Buon pomeriggio amici,  oggi vi presento una salsa francese, la senape senza aceto.
Ammetto di non essere mai stata un’amante di questa salsa e vi confesso che prima di conoscere il mio compagno, non l’avevo mai acquistata.
A lui piace tantissimo, quindi, quando ho deciso di …

Ricetta Focaccine di ceci speziate

In questo periodo mi sto cimentando in qualche ricetta a base di legumi in quanto sono uno dei pochi alimenti che possono mangiare tutti, ma soprattutto sono adatti per chi ha patologie,  fa attività fisica o vuole perdere peso. Questa è solo una delle tante ricette che possono essere fatte …

Ricetta Carote allo zenzero e limone

Un contorno semplice ma sfizioso. Questo contorno è nato quando ho preparato il COSCIOTTO DI TACCHINO ai profumi d’oriente. In quella occasione ho provato a condire le carote con la stessa salsina usata per il cosciotto e devo dire che il risultato è stato formidabile. L’accostamento del gusto aspro del …

Ricetta Riso Belgioioso

Ecco qui la ricetta del Riso Belgioioso. Questo riso è quello che ho preparato in 20 minuti, prima di partire per il convivio di Belgioioso ed è quello che ho fatto assaggiare anche al Dott. Mozzi <3 All’inizio avevo pensato di portare qualcosa d’altro, ma non essendoci riuscita, domenica mattina mi sono …

Torta salata spirale di verdure

Ricetta Torta salata spirale di verdure

Torta salata spirale di verdure
Buongiorno amici, oggi pomeriggio l’ho passato a preparare questa buonissima torta salata spirale di verdure.
Una torta salata originale a base di verdure e formaggio caprino.  Sul web si trovano davvero tantissime ricette per realizzare questa torta salata. Tutte però, con ingredienti non adatte per …

Ricetta Cosciotto di tacchino ai profumi d’oriente

Sono andata al supermercato e quando ho visto questi bei cosciotti di tacchino non ho resistito ad acquistarli. Ho deciso di cucinarli in un modo sano, semplice e gustoso, una ricettina che va bene anche in caso di ospiti improvvisi 😉 Ma soprattutto va bene per TUTTI i Gruppi Sanguigni.
Tacchino: …

Ricetta Affettato MORBIDO di pollo

Anche per l’AFFETTATO DI POLLO ho fatto la variante “MORBIDO” aggiungendo il latte di soia. Anche questo è perfetto da tenere pronto all’occorrenza, ottimo per colazioni, spuntini, pranzi e/o cene veloci. Va bene sia con i cereali, con i pseudo-cereali e con i legumi. L’affettato di tacchino va bene SOLO per il Gruppo …

Ricetta Affettato di pollo

Ecco un’altra variante dell’AFFETTATO DI TACCHINO, per variare un po’ ho deciso di prepararlo anche con la carne di pollo. Anche questo è perfetto da tenere pronto all’occorrenza, ottimo per colazioni, spuntini, pranzi e/o cene veloci. Va bene sia con i cereali, con i pseudo-cereali e con i legumi. L’affettato di …

Ricetta Affettato MORBIDO di tacchino

Questa è una versione rivisitata dell’AFFETTATO DI TACCHINO , ho voluto trovare un modo per renderlo più morbido, pensando agli ingredienti che di solito si trovano in quello confezionato. Allora ho voluto provare ad aggiungere del latte di soia ed il risultato è stato perfetto!!! E’ perfetto da tenere pronto all’occorrenza, …

Ricetta Affettato di tacchino

Nel fine settimana ho deciso di preparare un po’ di affettato di tacchino da tenere pronto all’occorrenza, ottimo per colazioni, spuntini, pranzi e/o cene veloci. Va bene sia con i cereali, con i pseudo-cereali e con i legumi. L’affettato di tacchino va bene per TUTTI i Gruppi Sanguigni.
Tacchino: Benefico …

Ricetta Dadolata tonno e zucchine

Questo piatto è nato una mattina prima di andare al lavoro, era la prima volta che provavo il pesce a colazione e volevo qualcosa di sfizioso che appagasse gli occhi oltre il palato. Così ho deciso di provare il coppapasta che avevo li in un cassetto, e devo dire che …