Insalata russa ai gamberetti
Buongiorno amici, oggi voglio deliziarvi con questa buonissima insalata russa ai gamberetti.
Le feste si avvicinano sempre di più (mancano solo 62giorni a Natale!) e questa può essere un’ottima idea per il vostro antipasto della vigilia o per il cenone di capodanno.
Prima di iniziare questa …
Muffin alle carote viola
Buongiorno amici, ecco la ricetta per dei muffin insoliti: muffin alle carote viola.
Le carote viola sono state una piacevole scoperta fatta una delle tante volte che sono andata a trovare i miei amici del Fruttarolo è anche Bio.
Infatti Matteo mi ha raccontato che in …
Cous-Cous di miglio alle verdure
Buongiorno amici, oggi vi propongo la ricetta per fare un buonissimo cous-cous di miglio alle verdure.
Il cous-cous è un piatto che mi è sempre piaciuto moltissimo. E’ facile e veloce da preparare, buono anche freddo (no da frigo!).
In estate è uno dei piatti …
La giornata di ieri è stata una giornata importante. Oltre ad essere stato il compleanno del nostro Dott. Mozzi ed aver raggiunto i 25.000 like :-), ho anche partecipato alla trasmissione “PECCATI DI GOLA” in onda sul canale 191 Milanow. E’ stata una grandissima emozione ve lo assicuro! Parlando con …
Muffin di carote e mandorle senza zucchero
Buongiorno amici, a grande richiesta un dolce senza zucchero: muffin di carote e mandorle senza zucchero.
Partendo dalla ricetta della torta carote e mandorle ho deciso di fare questi muffin “senza zucchero aggiunto”.
Questi muffin risulteranno comunque dolci se utilizzerete delle carote freschissime, dal …
Torta carote e mandorle
Buongiorno amici, oggi ho preparato questa buonissima torta carote e mandorle.
Questa torta è stata una delle prime ricette che ho fatto quando ho iniziato a seguire la Dieta dei Gruppi Sanguigni. Praticamente un classico! Oltre ad essere tra le più semplici delle torte è anche tra le più salutari.
Ha …
Un contorno semplice ma sfizioso. Questo contorno è nato quando ho preparato il COSCIOTTO DI TACCHINO ai profumi d’oriente. In quella occasione ho provato a condire le carote con la stessa salsina usata per il cosciotto e devo dire che il risultato è stato formidabile. L’accostamento del gusto aspro del …
Torta salata spirale di verdure
Buongiorno amici, oggi pomeriggio l’ho passato a preparare questa buonissima torta salata spirale di verdure.
Una torta salata originale a base di verdure e formaggio caprino. Sul web si trovano davvero tantissime ricette per realizzare questa torta salata. Tutte però, con ingredienti non adatte per …
Questo piatto nasce da una foto trovata in internet, mi piaceva la composizione del piatto ma non essendoci la ricetta allegata, ho deciso di farla con quello che avevo in casa. Non potete nemmeno immaginare il profumo che ha inebriato tutta casa durante la cottura….Buonissimo!!! Inoltre l’idea dell’ultimo minuto di …
Questo brodo vegetale è comodo e pratico in quanto di facile realizzazione. Infatti l’alta quantità di sale fa si che anche mettendolo in congelatore rimanga sempre morbido e pronto all’uso. Ovviamente un cucchiaino andrà diluito in una pentola d’acqua abbondante. Il dado vegetale va bene per TUTTI i Gruppi Sanguigni.
Cipolle: …
