Zucchine ripiene al salmone

Ricetta Zucchine ripiene al salmone

Zucchine ripiene al salmone

Buongiorno amici, ecco la ricetta delle zucchine ripiene al salmone.

Questo è il periodo dove sforno ricette con le zucchine in tutte le salse, come ad esempio le Chips di zucchine o la Quiche di zucchine e pepeoni di qualche giorno fa.

Sono una verdura davvero versatile in cucina della quale non mi stanco mai. L’originalità di questa ricetta sono proprio le zucchine, infatti ho utilizzato le zucchine tonde. Queste zucchine hanno la particolarità di essere un po’ più dolci delle tradizionali e si prestano benissimo ad essere riempite.

Rispetto alla ricetta originale che ho fotografato passo-passo, ho fatto una piccola modifica, ho aggiunto l’aneto.

L’aneto è una spezia con un profumo ed il gusto che ricorda tantissimo quello dei pini di alta montagna.

Per chi non l’avesse mai provato,  il mio consiglio è di utilizzarlo con il salmone in quanto questa spezia ne esalta al massimo il suo gusto.

Una ricetta veramente facile e veloce da preparare. Semplici ingredienti che si abbinano perfettamente tra loro.

Ideale per una cena veloce o con ospiti improvvisi, questo piatto farà sicuramente un figurone e piacerà a tutti.

Se vi siete persi la diretta dalla mia pagina Facebook, qui trovate il video dove faccio vedere come prepararlo.

Vi lascio la ricetta, mi raccomando provatela e fatemi sapere nei commenti se vi è piaciuta!

Se vi fa piacere, condividete con me la vostra insalata di tacchino e ananas, magari con una foto nel mio gruppo Facebook!

Questa insalata di tacchino e ananas è adatta a TUTTI i Gruppi Sanguigni. 

Zucchine: neutre per tutti i GS
Salmone: benefico per tutti i GS
Scalogno: neutro per tutti i GS
Aneto: neutro per GS 0 – GS B – GS AB – da testare per GS A
Farina di mandorle: neutra per tutti i GS
Olio di vinacciolo: neutro per tutti i GS

2 comments for “Ricetta Zucchine ripiene al salmone

  1. Goccia_di_luce

    Buonissime, favolose!!!

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