Quiche zucchine e peperoni

Ricetta Quiche zucchine e peperoni

Quiche zucchine e peperoni

Buongiorno amici, oggi vi porto nella mia cucina per farvi assaporare questa buonissima Quiche zucchine e peperoni.

Come sapete amo le Quiche e le torte salate, sono proprio la mia passione. Questa Quiche zucchine e peperoni è davvero buonissima.

Per la base ho preferito usare la farina di miglio. Volevo utilizzare un vero e proprio cereale che non fosse il riso. In questo ultimo periodo sto davvero apprezzando tantissimo il miglio, non solo per il suo sapore ma anche per la facilità con il quale riesco a realizzare le mie ricette salate. Infatti, essendo un cereale, non va abbinato agli zuccheri.

Il ripieno di questa Quiche è a base di verdure, zucchine e peperoni, rendendo la farcitura delicata ma allo stesso tempo ricca di gusto.

Ho aggiunto la panna di mandorle per darle quel tocco di cremosità  in più. Vi assicuro che non solo ve ne innamorerete ma anche i vostri ospiti ne rimarranno entusiasti!

Vi lascio la ricetta, mi raccomando provatela e fatemi sapere nei commenti se vi è piaciuta!

Se vi fa piacere, condividete con me la vostra Quiche zucchine e peperoni, magari con una foto nel mio gruppo Facebook!

Questa Quiche zucchine e peperoni è adatta a SOLO al Gruppo Sanguigno 0 e al Gruppo Sanguigno B. 

Farina di miglio: neutra per GS 0 – GS A – benefica per GS B – GS AB
Olio di vinacciolo: benefico per tutti i GS
Zucchine: neutre per tutti i GS
Peperoni: neutri per GS 0 – benefici per GS B – sconsigliati per GS A – GS AB
Limone: benefico GS A – GS AB – neutro per GS 0 – GS B
Farina e panna di mandorle: neutri per tutti i GS

Post a comment