Ricetta crema fredda zucchine e caprino

Non so a voi, ma a me le creme, le vellutate, le zuppe, piace mangiarle tutto l’anno! Quindi perché non fare una versione estiva di crema di zucchine con l’aggiunta di caprino bella fresca e saporita? Detto, fatto. Questa crema di zucchine e caprino è buonissima, e andrà a ruba! …

Ricetta Brodo vegetale

Questo brodo vegetale è comodo e pratico in quanto di facile realizzazione. Infatti l’alta quantità di sale fa si che anche mettendolo in congelatore rimanga sempre morbido e pronto all’uso. Ovviamente un cucchiaino andrà diluito in una pentola d’acqua abbondante. Il dado vegetale va bene per TUTTI i Gruppi Sanguigni.
Cipolle: …