Focaccia di quinoa nera con zucchine maionese e bresaola di tacchino

Ricetta Focaccia di quinoa nera con zucchine maionese e bresaola di tacchino

Focaccia di quinoa nera con zucchine maionese e bresaola di tacchino

Buongiorno amici, che ne dite di un’ottima focaccia di quinoa nera con zucchine maionese e bresaola di tacchino?

Questa ricetta è nata per caso. In questi giorni mi ero ripromessa di fare la focaccia di fave per poterla fotografare passo passo e pubblicare la ricetta. Mi sono accorta però, di non avere abbastanza farina. Allora ho deciso di fare comunque una focaccia, ma di quinoa nera 🙂

Ho cambiato qualche ingrediente e devo dire che il risultato è decisamente ottimo!

Il massimo l’ho raggiunto ieri quando, prima di partire per Toano, ho deciso di farcirla con delle zucchine grigliate, un po’ di maionese e qualche fettina di bresaola di tacchino entrambe fatte in casa. Una delizia!

Ottima a colazione o come pranzo veloce, è così buona che ve ne innamorerete. Ovviamente potete farcirla come più vi piace.

Vi lascio la ricetta, mi raccomando provatela e fatemi sapere nei commenti se vi è piaciuta. Buona serata!

Se vi fa piacere, condividete con me la vostra focaccia, magari con una foto nel mio gruppo Facebook!

Questa ricetta è adatta a TUTTI i Gruppi Sanguigni.

Farina di quinoa nera: Benefica per GS B – Neutra per GS 0 – GS A – GS AB
Lievito di Birra: Neutro per GS 0 – GS A – GS AB – da testare per GS B
Olio di vinacciolo: Benefico per tutti i GS
Latte di soia: Benefico per GS A – Neutro per GS 0 – GS B – GS AB

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