Muffin di carote e mandorle senza zucchero

Ricetta Muffin di carote e mandorle senza zucchero

Muffin di carote e mandorle senza zucchero

Buongiorno amici, a grande richiesta un dolce senza zucchero: muffin di carote e mandorle senza zucchero.

Partendo dalla ricetta della torta carote e mandorle ho deciso di fare questi muffin “senza zucchero aggiunto”.

Questi muffin risulteranno comunque dolci se utilizzerete delle carote freschissime, dal bel colore arancione brillante e dal gambo verde.

Proprio per questo questi muffin di carote e mandorle senza zucchero sono adatti a chi vuole evitare di abusare o di limitarsi nell’uso dello zucchero.

Per l’impasto ho utilizzato la farina di fave rendendo questo dolce ancora più completo.

Se preferite, potete trasformare questi muffin in una torta o in un plumcake. Ho preferito i muffin per avere delle monoprzioni.

Vi lascio alla ricetta, mi raccomando provatela e fatemi sapere nei commenti se vi è piaciuta!

Se vi fa piacere, condividete con me i vostri muffin di carote e mandorle senza zucchero, magari con una foto nel mio gruppo FACEBOOK!

Questi Muffin di carote e mandorle senza zucchero sono adatti a TUTTI i Gruppi Sanguigni.

Carote: Benefiche per GS A – GS B – Neutre per GS 0 – GS AB

Farina di mandorle: Neutre per tutti i GS

Farina di fave: Neutra per tutti i GS

Cremor Tartaro: da testare per tutti i GS

4 comments for “Ricetta Muffin di carote e mandorle senza zucchero

  1. SaraeLuca

    Ciao Elena si può sostituire il cremor tartaro con il bicarbonato e limone? Se si quanto ne metto? ?

  2. Lucasiafede

    Ciao Elena va bene la farina di quinoa al posto della farina di fave?

Post a comment