Ricetta Calamari ripieni al cartoccio

Oggi voglio proporvi questa ricetta alternativa rispetto ai soliti calamari ripieni. Ho pensato che un ripieno di zucchine, porri e mandorle avrebbe potuto sostituire egregiamente il ripieno classico. Devo dire che il risultato è stato da leccarsi i baffi!!!! La cottura al cartoccio ha reso i calamari teneri e il sughetto di pomodoro (fatto con passata fatta in casa!) li ha resi molto più “golosi”. Ideale per una cena tra amici o una cenetta romantica <3. Questi calamari ripieni al cartoccio vanno bene SOLO per il Gruppo Sanguigno 0 e il Gruppo Sanguigno AB

Calamari: Neutri per GS 0 – GS B – GS AB – Sconsigliati per GS A

Zucchine: Neutre per tutti i GS

Porri: Benefici per GS 0 – GS A – Neutri per GS B – GS AB

Mandorle: Neutre per tutti i GS

Passata di pomodoro: Neutra per GS 0- GS AB – Sconsigliata  per GS A – GS B

Origano: Neutro per GS A – GS B – Da testare per GS 0 – GS AB

Timo: Neutro per tutti i GS

Olio di vinacciolo: Benefico per tutti i GS

Post a comment