Ricetta Torta fior di salmone

Oggi vi presento questa torta salata con i fiori di zucca e il salmone. L’ispirazione mi è venuta girovagando tra le bancarelle del mercato. Vi confesso che fin da piccola ho sempre amato andare al mercato, mi appassionava così tanto che ero arrivata a conoscere tutti i mercati di Milano per ogni giorno della settimana e appena potevo andavo a farci un giro. L’atmosfera che si respirava girovagando tra le bancarelle era magica e ho voluto trasmettervela attraverso questa torta salata. La torta fior di salmone è adatta a TUTTI i Gruppi Sanguigni.

Fave: Neutre per tutti i GS

Cipolla: Benefiche per GS 0 – GS A – Neutre per GS B – GS AB

Zucchine e fiori di zucca: Neutre per tutti i GS

Salmone NON affumicato: Benefico per tutti i GS

Panna di soia: Benefica per GS A – Neutre per GS 0 – GS B – GS AB

Olio di Vinacciolo: Benefico per tutti i GS

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