Ricetta Salsa Ely (salsa al curry)

Oggi voglio farvi conoscere la mia salsa al curry. Il curry è una spezia che adoro, la metterei ovunque. Il suo sapore così orientale mi fa letteralmente impazzire. Un sabato sera, io e il mio compagno, siamo andati a cena dalla mia amica Elisabetta. Era una serata informale, in famiglia. Sapevo che lei non gradiva nessun tipo di salsa, ma ho voluto comunque portare la mia salsa al curry per fargliela provare. Il risultato è stato, che in 6, siamo riusciti a finire un barattolo gigante e che Elisabetta si è così innamorata di questa salsa, da chiedermi a fine serata la ricetta. Per questo ho deciso in ricordo di quella bellissima serata, di chiamarla Salsa “Ely” 😉 Dato che noi siamo Gs 0 e GS A ho utilizzato lo yogurt di soia ma gli altri GS possono tranquillamente usare lo yogurt vaccino. Questa salsa al curry va bene per TUTTI i Gruppi Sanguigni.

Yogurt di soia: Benefico per GS A – Neutro per GS 0 – GS B – GS AB

Uova: Benefiche per tutti i GS

Olio di vinacciolo: Benefico per tutti i GS

Curry: Benefico per GS 0 – GS B – GS AB – Neutro per GS A

Limone: Benefico per GS A – GS AB – Neutro per GS 0 – GS B

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