Ricetta Pansoffice di quinoa tricolore

In questo periodo non sono stata molto presente sul blog e sulla pagina fb, sto cercando di portare a termine un progetto che spero renderà felice ognuno di voi. Per farmi perdonare ho preparato questo Pansoffice di quinoa….quando l’ho assaggiato sono rimasta senza parole! Di solito sono sempre critica e trovo sempre qualcosa che non va, ma appena ho assaggiato una fettina non ho avuto nulla da dire…sublime. Non avevo mai provato la quinoa tricolore, e ho voluto tramutarla in farina, che ha reso l’impasto scuro con dei riflessi bianchi e rossi all’interno. Inoltre ha un sapore decisamente più gradevole e già mentre cuoceva, ha pervaso tutta casa con il suo profumo!!! E’ perfetto a colazione o a merenda, per grandi e piccini. Questo pansoffice di quinoa tricolore è adatto a TUTTI i Gruppi sanguigni. Io l’ho decorato con granella di nocciole SCONSIGLIATA per i GS B e GS AB, che possono sostituirla con granella di mandorle.

Farina di Quinoa tricolore: Benefica per GS B  – Neutra per GS 0 – GS A – GS AB

Latte di mandorle: Neutro per tutti i GS

Olio di vinacciolo: Benefico per tutti i GS

Granella di nocciole: Neutra per GS 0 – GS A – Sconsigliata per GS B – GS AB

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